Procaz, une histoire de spécialiste
Professionnel depuis 1995
Au commencement, il y avait HDC, un pionnier audacieux dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle.
Fondée en 1995 par le visionnaire Dominique Herwyn, HDC s’est rapidement imposée comme la référence en matière d’équipements haut de gamme pour les cuisiniers professionnels des Hauts-de-France.
Cependant, au fil des années, Dominique sentit qu’il y avait un autre chapitre à écrire dans cette histoire en constante évolution.
Une idée qui se précise
Une nouvelle façon de penser
Une idée grandit dans son esprit, plutôt que de laisser les équipements de cuisine devenir obsolètes et oubliés, pourquoi ne pas leur donner une seconde vie ?
Le reconditionnement va au-delà de la restauration classique. Chaque appareil est soumis à des tests rigoureux pour garantir une performance optimale, offrant ainsi une solution durable et économique. Optez pour la qualité et la durabilité avec Procaz redonnons vie à vos équipements pour une expérience culinaire sans pareille!
L'histoire de Procaz
Commence par un petit atelier
L’histoire de Procaz commence comme un atelier artisanal, où une équipe dévouée de passionnés et ingénieux se réunit pour redonner vie aux anciens trésors. Chaque four, chaque appareil était soigneusement sélectionnés, restaurés avec amour et remis sur le marché avec une nouvelle vitalité.
Le nom “Procaz” lui-même résonne comme une symphonie de professionnalisme et de récupération. C’est l’union de “pro” pour professionnel et “caz” pour la chasse au trésor, symbolisant la quête incessante de dénicher les appareils cachés de la cuisine professionnelle qui auraient besoin d’être réparés à neuf.
Les premiers jours de Procaz
Modestes mais passionnants
Les premiers jours de Procaz étaient modestes mais passionnants. Chaque pièce reconditionnée avait une histoire à raconter, une histoire qui commençait dans les cuisines animées de restaurants et qui, grâce à Procaz, pouvaient continuer à aider les nouvelles générations de restaurateurs avec une solution durable.
Avec le soutien indéfectible de HDC, Procaz a élargi son empreinte, devenant une force respectée dans l’industrie de la cuisine reconditionnée. Leurs équipements fiables, alliant qualité et durabilité, ont conquis le cœur des professionnels.
Procaz est bien plus qu'une entreprise de reconditionnement.
L’envie de devenir un acteur engagé
Aujourd’hui, Procaz est bien plus qu’une entreprise de reconditionnement. C’est une histoire de passion, d’innovation et de préservation de l’environnement en réduisant les déchets des restaurateurs.
Chaque intervention de Procaz est le résultat d’un voyage, qui a commencé dans les cuisines et qui continuera à s’écrire dans sa nouvelle vie.
Ainsi, tandis que HDC et Procaz poursuivent leur mission commune d’apporter excellence et durabilité à la cuisine professionnelle, l’histoire de ces deux entités s’entrelace comme un fil conducteur pour proposer des services plus durables et écologiques.
Aujourd’hui commence une nouvelle vie
Procaz, Pour votre matériel professionnel
Sensibilisons-nous à l’importance de la récupération de matériel inutilisé ou défectueux. En tant que restaurateur, vous accumulez peut-être du matériel qui ne répond plus à vos besoins ou qui est hors service. Au lieu de laisser ces équipements prendre de la place inutile, considérez la possibilité de les récupérer.
Nous sommes prêts à faciliter ce processus en retirant ces articles de manière efficace. La récupération de ces équipements non utilisés peut bénéficier à d’autres établissements ou être soumise à des processus de recyclage appropriés. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser la récupération de votre matériel.
Nos partenaires de confiance
Une reconnaissances à toutes épreuves
